Frequently Asked Questions
Veganuary consiste en seguir una dieta vegana durante el mes de enero, lo que puede servirte de inspiración para continuar después. Tanto si lo haces por los derechos de los animales, por motivos de salud o para aportar tu granito de arena al medio ambiente, ¡es un paso en la dirección correcta!
Myvegan está aquí para hacerlo fácil y agradable, con nuevos productos, deliciosas recetas, ofertas especiales, asesoramiento y apoyo de expertos.
No te preocupes, Veganuary no debe ser restrictivo y debe ser agradable. Todos estamos en nuestro propio viaje, así que no te presiones demasiado para ser perfecto.
Lo más importante a la hora de empezar una nueva dieta es asegurarse de ingerir todos los nutrientes necesarios. Si estás comiendo una buena variedad de alimentos, lo más probable es que no andes muy desencaminado. Sin embargo, la mayoría de los veganos necesitan un suplemento de vitamina B12, y puede que quieras aumentar tu ingesta de proteínas convenientemente con batidos o tentempiés. Investiga un poco para asegurarte de que tus comidas son equilibradas y no tienen demasiada grasa o azúcar, ya que es muy fácil sustituir la carne por más hidratos de carbono, en lugar de las proteínas que necesitas.
Durante las primeras semanas, querrás planificar un poco más tus comidas, para no quedarte sin ideas. Un buen punto de partida es pensar en lo que comes habitualmente e intentar encontrar sustitutos. Por ejemplo, puedes cambiar la carne picada por lentejas para preparar unos sencillos espaguetis a la boloñesa o un chili vegano.