Receta de Tortitas Proteícas Veganas

¿A qué no sabias que la tortita más grande jamás hecha media 15 metros y pesaba tres toneladas? Necesitarías mucho azúcar y mucha nata para una tortita igual. Estas tortitas que te enseñaremos a continuación puede que no sean tan grandes, ¡pero están muy buenas! 

¿Cuál es el truco? Nuestra Mezcla de Tortitas Proteicas, por supuesto. Con esta práctica fórmula, lista para mezclar, conseguirás tortitas esponjosas al estilo americano en un abrir y cerrar de ojos – sin necesidad de huevos o lácteos. 

Además, cada ración proporciona 10g de proteína de origen vegetal y es bajo en azúcares – convirtiendo estas tortitas proteicas veganas en la mejor opción para un desayuno completo (e incluso también comida, cena o postre).

  

Ya sea con fruta y Sirope sin Azúcar, o Mantequilla de Cacahuete Orgánica con plátanos… ¡no te puedes equivocar con estas combinaciones! Probablemente la parte más difícil será escoger con que sabor de la mezcla para tortitas escoger… pero eso ya te toca a ti decidir. 

Receta 

Ingredientes 

• 50g Mezcla de Tortitas Proteicas 
• 65ml de leche vegetal  
• Aceite de coco 

Toppings 

• Nibs de cacao orgánico  
• Sirope sin Azúcar en sabor Arce 
• Frutos rojos 

Pasos 

1. Vierte 50g de la Mezcla de Tortitas Proteicas a un bol. 
2. Añade 65 ml de tu leche vegetal favorita y bate hasta conseguir una suave pasta.  
3. Caliente una sartén antiadherente a baja/media temperatura y engrásala ligeramente. 
4. Utiliza una cuchara grande y echa 3 cantidades uniformes de la mezcla de tortitas a la sartén.  
5. Cocina primero un lado unos 2 minutos antes de darle la vuelta usando una espátula.  
6. Cocina el otro lado otros 2 minutos o hasta que dore.  
7. Sirve con tu elección de toppings. ¡Disfruta!